DOSESPACIOS PARA MOJAR PAN, BEBER VINO Y VIVIR EL MEDITERRÁNEO DESDE TODOS SUS ÁNGULOS
EL LUGAR DONDE TODO EMPIEZA Y TERMINA
ESTE ES ELPUNTO DE PARTIDA
Greenwich toma su nombre del meridiano cero, el punto desde el que se miden todas las coordenadas del planeta. Aquí, se traduce en cocina mediterránea, producto de temporada y una vista que no se repite en ningún otro rincón del puerto.
UNa EXPERIENCIA 360º
Dos espacios, un mismo origen: el mar
EL LUGAR DONDE TODO EMPIEZA Y TERMINA·
·EL LUGAR DONDE TODO EMPIEZA Y TERMINA·
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·Greenwich nace en el Puerto Deportivo Luis Campomanes de Altea, donde el Mediterráneo marca su propio meridiano. El nombre no es casualidad: aquí, como en la línea que divide el mundo en este y oeste, cada plato parte de un punto fijo —el producto, la temporada, el mar— para después dejarse llevar.
(SOBRE NOSOTROS)
Al frente de la cocina, Miguel Rivas, traduce ese recorrido en una carta mediterránea que combina técnica y memoria: el arroz, la brasa, el producto, llevado un poco más lejos. Le acompañan Carlos Pérez en los fogones y Fran Gómez en sala y bodega, dos miradas que cierran el círculo de la experiencia.
REGALA UNA COORDENADA INOLVIDABLE
Hay quien regala flores y hay quien regala un atardecer frente al mar con la mejor mesa de Altea. Nuestra tarjeta regalo se puede canjear en Greenwich o Meridiano 0, para que sea quien la reciba quien elija su propia coordenada.
