DOSESPACIOS PARA MOJAR PAN, BEBER VINO Y VIVIR EL MEDITERRÁNEO DESDE TODOS SUS ÁNGULOS
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ESTE ES ELPUNTO DE PARTIDA
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UNa EXPERIENCIA 360º
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GREENWICH
El corazón del proyecto. Cocina mediterránea de producto y temporada, con el mar como horizonte y la calma como forma de servir la mesa. Restaurante reconocido en la Guía Repsol 2026.
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MERIDIANO 0
Seis asientos frente a los fogones. La experiencia más íntima de Greenwich: cada plato pensado al milímetro, como una coordenada exacta, con el chef a un paso de la mesa
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EL LUGAR DONDE TODO EMPIEZA Y TERMINA
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Al frente de la cocina, Miguel Rivas, traduce ese recorrido en una carta mediterránea que combina técnica y memoria: el arroz, la brasa, el producto, llevado un poco más lejos. Le acompañan Carlos Pérez en los fogones y Fran Gómez en sala y bodega, dos miradas que cierran el círculo de la experiencia.
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REGALA UNA COORDENADA INOLVIDABLE
Hay quien regala flores y hay quien regala un atardecer frente al mar con la mejor mesa de Altea. Nuestra tarjeta regalo se puede canjear en Greenwich o Meridiano 0, para que sea quien la reciba quien elija su propia coordenada.
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